Skip to content
Toggle header

VITICULTURING WINE

  • Home
  • Σχετικα με εμας
  • Αμπελι
  • Οινοποιηση
  • Τα κρασια
    • Λευκα
    • Ροζε
    • Ερυθρα
  • Ιστολογιο
  • Επικοινωνια
Torosidis wine

Torosidis wine

Viticulturing wine

Featured Posts

December 28, 2020

Μαλαγουζια – Chardonnay

Οίνος Λευκός Ξηρός. Ποικιλιακός. Παράγεται από τις ποικιλίες Μαλαγουζιά και Chardonnay που καλλιεργούνται στο αγρόκτημα του οικισμού Πετεινός του νομού Ξάνθης.

Λευκα
-
by admin
Καλλιεργεια συμφωνα με το προτυπο της βιολογικης γεωργιας
December 28, 2020

Καλλιεργεια συμφωνα με το προτυπο της βιολογικης γεωργιας

Η καλλιέργεια του αμπελιού μας γίνεται σύμφωνα με το πρότυπο της βιολογικής γεωργίας. Προηγήθηκε περίοδος στην οποία εφαρμόστηκαν οι κανόνες της ολοκληρωμένης παραγωγής σύμφωνα με τα εθνικά πρότυπα AGRO. Η φιλικότερη προς το περιβάλλον διαχείριση σύμφωνα με τους κανόνες της βιολογικής γεωργίας υιοθετήθηκε αρχικά κατά …

Πληροφορίες
-
by admin
Το Αμπελι Η Φυτευση
October 13, 2020

Το Αμπελι Η Φυτευση

Tις τελευταίες δεκαετίες , στο νομό της Ξάνθης , με κυρίαρχη την περιοχή των Αβδήρων είναι σε εξέλιξη σοβαρές προσπάθειες οινοποιών οι οποίοι κατάφεραν να επαναπροσδιορίσουν τη θέση της περιοχής στον οινικό χάρτη της χώρας , παράγοντας εξαιρετικά προϊόντα. Το έτος 2013 εγκαταστήσαμε στο αγρόκτημα …

Πληροφορίες
-
by admin

Recent Posts

April 8, 2021

Εμφιαλωθηκε

Πληροφορίες
-
by admin
Syrah
January 5, 2021

Syrah

Καλλιεργούμενες Ποικιλίες
-
by admin
Chardonnay
January 5, 2021

Chardonnay

Καλλιεργούμενες Ποικιλίες
-
by admin
Λημνιο
January 5, 2021

Λημνιο

Καλλιεργούμενες Ποικιλίες
-
by admin
Βιδιανο
January 5, 2021

Βιδιανο

Καλλιεργούμενες Ποικιλίες
-
by admin
Previous Posts

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Searching is in progress

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • Καλλιεργούμενες Ποικιλίες
  • Πληροφορίες
  • Τα κρασια
    • Λευκα

Pages

  • Privacy Policy
  • Αμπελι
  • Επικοινωνια
  • Οινοποιηση
  • Σχετικα με εμας
April 2021
M T W T F S S
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
« Jan    

ΤΟ ΑΜΠΕΛΙ

Το Αμπελι Η Φυτευση
October 13, 2020

Το Αμπελι Η Φυτευση

Tις τελευταίες δεκαετίες , στο νομό της Ξάνθης , με κυρίαρχη την περιοχή των Αβδήρων είναι σε εξέλιξη σοβαρές προσπάθειες οινοποιών οι οποίοι κατάφεραν να επαναπροσδιορίσουν τη θέση της περιοχής στον οινικό χάρτη της χώρας , παράγοντας εξαιρετικά προϊόντα.

Το έτος 2013 εγκαταστήσαμε στο αγρόκτημα του οικισμού Πετεινός Ξάνθης , το πρώτο αμπελοτεμάχιο μας με οινοποιήσιμες ποικιλίες της αμπέλου.

Ο οικισμός ενώ ανήκει διοικητικά στο Δήμο Αβδήρων , γεωγραφικά απέχει μόνο πέντε χιλιόμετρα από την πόλη της Ξάνθης. Αυτό πρακτικά μεταφράζεται σε ένα εντελώς διαφορετικό αμπελοτόπι για την ανάπτυξη των οινοποιήσιμων ποικιλιών της αμπέλου σε σχέση με τα καθιερωμένα Άβδηρα , αλλά και τις υπόλοιπες αμπελοπαραγωγικές περιοχές της χώρας.

Σαφώς η επιλογή εγκατάστασης της αμπελουργικής μας εκμετάλλευσης στη συγκεκριμένη τοποθεσία σχετίζεται άμεσα με την καταγωγή μας από την περιοχή , όμως η διαφοροποίηση της περιοχής από τις ασφαλείς επιλογές της αμπελοκαλλιέργειας στη χώρα (υψόμετρο – θάλασσα) , αποτέλεσε την πρόκληση.

Από το 2013 ως και σήμερα που έχει ολοκληρωθεί η πρώτη φάση της εγκατάστασης του αμπελώνα μας , στην περιοχή αποτελεί , ίσως και την μοναδική επαγγελματική αμπελουργική εκμετάλλευση , παρά το εξαιρετικά μικρό της μέγεθος.

Η Μαλαγουζιά και το Βιδιανό είναι οι κύριες ποικιλίες της εκμετάλλευσης , ακολουθεί το Λημνιό , ενώ πολύ μικρή έκταση καταλαμβάνουν το Chardonnay και το Syrah.

Ιδιωτικές πειραματικές οινοποιήσεις , με ελάχιστες παρεμβάσεις και ανύπαρκτο τεχνολογικό εξοπλισμό υπήρξαν το τεκμήριο και υποστηρίζουν την απόφαση μας να επικοινωνήσουμε την προσπάθεια μας στο κοινό.

Με αφετηρία το έτος 2021 παρουσιάζεται η πρώτη απόπειρα μας , επαγγελματικής οινοποίησης , προϊόν μιας μακρόχρονης προσπάθειας , επιστημονικής προσέγγισης του αντικειμένου και αποκλειστικά προσωπικής ενασχόλησης σε όλα τα παραγωγικά στάδια.

Πληροφορίες
-
by admin

Δραστηριοτητα

Αμπελοκαλλιέργεια και παραγωγή οίνου.
Πετεινός , 67150 Ξάνθη

κατηγοριες

  • Καλλιεργούμενες Ποικιλίες
  • Λευκα
  • Πληροφορίες

σελιδες

  • Privacy Policy
  • Αμπελι
  • Επικοινωνια
  • Οινοποιηση
  • Σχετικα με εμας

Archives

  • April 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • October 2020

Menu

  • Home
  • Σχετικα με εμας
  • Αμπελι
  • Οινοποιηση
  • Τα κρασια
    • Λευκα
    • Ροζε
    • Ερυθρα
  • Ιστολογιο
  • Επικοινωνια

  • Home
  • Σχετικα με εμας
  • Αμπελι
  • Οινοποιηση
  • Τα κρασια
    • Λευκα
    • Ροζε
    • Ερυθρα
  • Ιστολογιο
  • Επικοινωνια
Copyright © 2020 - https://www.torosidis.gr
  • Kale by LyraThemes.com.
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
Cookie settingsACCEPT
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

SAVE & ACCEPT