TOROSIDIS WINE | VITICULTURIST – Μαλαγουζιά Μονοποικιλιακός

Οίνος Λευκός Ξηρός. Μονοποικιλιακός Μαλαγουζιά. Καλλιεργούμε το αμπέλι μας σύμφωνα με το πρότυπο της Βιολογικής Γεωργίας.

Τα προϊόντα της αμπελουργικής περιόδου 2022 είναι τα τελευταία της μεταβατικής περιόδου.

Η οινοποίηση γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες. Προηγείται προζυμωτική κρυοεκχύλιση.

Παραμένει στη δεξαμενή με τις λεπτές οινολάσπες για έξι μήνες.

Αρώματα τυπικά της ποικιλίας. Ισορροπημένη οξύτητα. Μακρά , νόστιμη , επίγευση.