Μαλαγουζιά – Chardonnay 2020 Οίνος Λευκός Ποικιλιάκος Ξηρός από τις ποικιλίες Μαλαγουζιά και Chardonnay. Καλλιέργεια σύμφωνα με το πρότυπο της Βιολογικής Γεωργίας σε μεταβατικό στάδιο. Οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες μετά από προζυμωτική εκχύλιση. Παραμονή με τις λεπτές οινολάσπες για έξι μήνες. Περιορισμένη φίλτρανση. Δύο ποικιλίες …
Μαλαγουζιά – Syrah – Βιδιανό Οίνος Ροζέ Ποικιλιάκος Ξηρός από τις ποικιλίες Μαλαγουζιά Syrah και Βιδιανό. Καλλιέργεια σύμφωνα με το πρότυπο της Βιολογικής Γεωργίας σε μετατροπή. Οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες. Παραμονή με τις λεπτές οινολάσπες για έξι μήνες. Η καταξιωμένη Μαλαγουζιά και το ανερχόμενο Βιδιανό …
Μαλαγουζιά – Chardonnay 2020 Οίνος Λευκός Ποικιλιάκος Ξηρός από τις ποικιλίες Μαλαγουζιά και Chardonnay. Καλλιέργεια σύμφωνα με το πρότυπο της Βιολογικής Γεωργίας σε μεταβατικό στάδιο. Οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες μετά από προζυμωτική εκχύλιση. Παραμονή με τις λεπτές οινολάσπες για έξι μήνες. Περιορισμένη φίλτρανση. Δύο ποικιλίες …